dimanche 9 décembre 2012

Accueillons l'hiver

"Le mauvais temps ça n'existe pas, il n'y a que de mauvais choix de vêtements" (Proverbe anglais)

Je me suis laissée surprendre, cette semaine, je me suis laissée saisir par le froid! Je me suis retrouvée fatiguée, sans énergie, pas envie de mettre le nez dehors, presque triste. Et puis j'ai réalisé: ça y est, l'hiver est vraiment là. Ce n'est donc que ça! Et puis c'est la même chose tous les ans, alors, comme j'ai décidé de vivre ici et pas sous les tropiques, il va falloir que j'adapte "mon choix de vêtements", et par extension, tout ce qui va me permettre de passer cet hiver en bonne santé, en douceur et en harmonie.
Vu par l'Ayurveda, l'hiver continue le travail de l'automne en exacerbant encore un peu plus Vata, alors qu'en coulisses, Kapha commence à s'accumuler.
Les symptômes, vous les connaissez déjà: sécheresse du corps, sommeil perturbé (difficultés à s'endormir ou réveils très tôt le matin), élimination plus erratique, et de là... toutes les petites maladies de l'hiver: rhume, sinusite, grippe, toux.
Il va nous falloir, en dépit du froid et de la sécheresse, maintenir notre feu digestif, afin d'éviter la formation des toxines, garder Vata sous contrôle et limiter l'augmentation de Kapha. Pour cela, voici quelques conseils:
- Manger chaud et onctueux, ni trop ni trop peu, ne mangez que lorsque vous avez faim.
- Comme en automne, boire un ou deux grands verres d'eau chaude le matin au réveil, et les décoctions de gingembre toute la matinée seront toujours les bienvenues. On pourra également laisser infuser quelques épices dans ces décoctions (cannelle, cumin, cardamome, fenouil...)
- Eviter toutes les nourritures glacées, froides ou crues. Favoriser ce qui est léger et digeste; les soupes, purées, ou légumes de saisons bien cuits accompagnés de céréales complètes ou semi-complètes très bien cuites également.
- En cas de nourriture lourde et peu digeste, utiliser des épices chauffantes comme antidote, telles que le cumin, le fenouil, la cardamome, le gingembre, le poivre. Au niveau des herbes aromatiques, on évitera maintenant la menthe et la coriandre, pour favoriser plutôt le thym, le romarin, la sariette, la marjolaine.
- Le matin au réveil, se masser à l'huile chaude ou tiède. Fini l'huile d'olive et l'huile de noix de coco, qui sont rafraîchissantes, on utilisera plus volontiers l'huile de sésame, ou, pour les personnes Vata et Kapha uniquement, l'huile de moutarde (qui serait trop chauffante pour les personnes Pitta).
- Se coucher avant 23h, et en cas de réveil très tôt le matin, rester au lit, se concentrer sur les perceptions dans chaque organe des sens, et savourer ces sensations. Moins dormir n'est pas nécessairement un problème, mais se lever frustré de ne pas avoir dormi plus en crée un!
 - Si malgré tout ça vous le rhume ou la fièvre vous attrape, réduisez la quantité de nourriture, ne mangez que des bouillons de légumes légers. Si vous êtes congestionné, le nez pris, avec une toux grasse, évitez les produits laitiers, le sucre, la farine blanche et tous les aliments froids. Miel, cannelle, gingembre vous réchaufferont et décongestionneront.
- Sur le tapis, yogini et yogi, attisez le feu du ventre, avec des postures telles que l'arc, la pince, la demi-sauterelle, la charnière, allongez les souffles dans l'axe et les rétentions à poumons vides.

Enfin, l'hiver est le moment où les énergies ralentissent, se recentrent, se condensent. Accompagnons donc ce mouvement, revenons à l'essentiel en nous recentrant, en prenant du temps pour nous-même et pour nos proches, en préservant un cocon de chaleur et de vie au milieu des feuilles tombées.

Je vous souhaite un bel hiver.